Nie trzeba posiadać specjalistycznej wiedzy z dziedziny dietetyki, aby mieć świadomość, iż zdrowa dieta powinna być przede wszystkim zbilansowana. Mimo, iż udział tłuszczu w jadłospisie powinniśmy ograniczać, to nie sposób całkowicie tego składnika, czy to pod postacią masła czy margaryny, wyeliminować.
